食について

朝、野菜を食べると金。昼は銀。夜は銅と言われます。朝食べた方が効果大ということです。
食ですのでどうしても健康と併せて論じてしまいます。
野菜に始まり、次は肉です。焼肉であればカルビが大好きです。牛スジも好きです。
どてというおでんがあります。赤味噌を使った味噌おでんです。牛スジはよく逢います。
とろとろになった牛スジはとても美味しい。名古屋より西の文化です。
豚こま切れをカレーにいれるのも好きです。カレーのスパイスが良く会います。
うどんそばを入れて煮るのも良いです。自分は、そばがすきです。カレーにもよくあいます。
玉葱が絶妙にマッチして食べやすくなります。料理としても簡単です。
次は魚です。刺し身が好きです。マグロが好きです。ぶつ切りで割安なものを買ってきます。
冷凍にしておいて一月くらいを目途に食します。3時間位で自然解凍できます。
まぐろを醤油たっぷりつけて、温かいご飯で食べます。ご飯は、すし飯も良いです。
好きなお酒は、ビールです。今は、発泡酒もあります。好きなお酒とともに食せば
良いひと時になります。続いては、中華です。中華というと野菜も肉も解散品もあり
美味しく健康にも良いでしょう。
麻婆豆腐は、よく作ります。豆腐と元があれば簡単にできます。元があれば安定
した味となります。酢豚も海老チリソースも好きですが簡単に出来るのは麻婆豆腐
ですのでよく食べます。
和食の天ぷらやとんかつも大好きです。フライヤーを使いません。
したがいましてステーキや焼き肉は、フライパンで簡単に焼けます。
安全上というわけではありません。自然淘汰でフライヤーは、使わなくなりました。
正確に申しますと、最初から使用しておりません。
自分が調理・料理し始めたのは、そばかうどんが最初です。